自帶橫豎切絲，麗星設備讓酸辣粉生產更省心

沖泡一碗酸辣粉，Q彈的粉絲吸飽湯汁，是不少人的心頭好。但你知道規(guī)格均勻、成型規(guī)整的粉餅，究竟是如何批量生產的？走進麗星自動化酸辣粉絲生產線加工車間，答案一目了然 。

麗星的酸辣粉加工設備自帶橫豎切絲功能，把粉絲加工變成了高效的“流水線作業(yè)”。淀粉漿經過“薄層涂布+蒸汽蒸制”成型后，會先變成寬寬的粉皮，接著就進入豎切環(huán)節(jié)——定制刀組精準下切，瞬間把粉皮變成均勻的長條粉絲。等粉絲定型干燥后，橫切裝置再根據(jù)包裝需求，將其切成固定長度，整個過程無需人工插手。

這種自帶切絲的設計，能讓刀組間距靈活調整，無論是細如發(fā)絲的粉絲，還是略粗的粉條都能做，解決了傳統(tǒng)設備形態(tài)單一的問題。而且PLC智能系統(tǒng)全程把控，每一根粉絲的粗細、長度都幾乎一模一樣，大大提升了產品品質。

麗星這套方便粉絲生產線單日*高產能可達 12 噸，是傳統(tǒng)老作坊產能的十多倍，充分滿足規(guī)模化生產需求。設備采用封閉式運行設計，從原料處理到成品產出全程避免人工直接接觸，有效減少污染風險；搭配無礬生產工藝，既保障了粉絲的健康屬性，又讓成品保持勁道韌性，口感與品質雙在線。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉載請注明出處：http://www.hanjiaintel.cn