關(guān)乎食品安全！方便粉絲加工廠廠房與生產(chǎn)環(huán)境的重點(diǎn)要求

正規(guī)酸辣粉加工廠對廠房建造規(guī)格及生產(chǎn)環(huán)境的要求極為嚴(yán)格，作為食品加工類企業(yè)，需結(jié)合行業(yè)規(guī)范與實操經(jīng)驗，不可隨意處置。麗星小編給大家總結(jié)了以下三大注意要點(diǎn)，供相關(guān)···

粉條加工過程中淀粉糊化受哪些因素影響？

糊化是粉條生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果淀粉糊化不完全，粉條內(nèi)部會有硬芯，在干燥或煮制過程中，由于內(nèi)外應(yīng)力差異，容易產(chǎn)生斷裂。那么，究竟哪些因素會左右淀粉的糊化效果呢？下···

麗星粉條生產(chǎn)線的 “以蒸代煮” 涂布工藝，原理與加工流程是什么？

麗星粉條機(jī)的 “以蒸代煮涂布工藝” 是一種現(xiàn)代化的粉條生產(chǎn)技術(shù)，該工藝以蒸汽為核心熱源，通過涂布鋪漿實現(xiàn)粉條的連續(xù)化生產(chǎn)，具體流程如下：原料處理：將紅薯、馬鈴薯···

現(xiàn)代化苕皮機(jī)的優(yōu)勢有多明顯？看完你就知道了

傳統(tǒng)苕皮生產(chǎn)長期受困于行業(yè)核心痛點(diǎn) ——“三低一難”：人工和面效率低、產(chǎn)品合格率低、整體產(chǎn)能低，且露天晾曬環(huán)節(jié)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)難達(dá)標(biāo)，直接導(dǎo)致訂單流失問題突出。而麗星現(xiàn)···

麗星粉條機(jī)械廠家教你判斷粉條質(zhì)量好壞

粉條是烹飪常用食材，但市場上質(zhì)量參差不齊，劣質(zhì)粉條可能含明礬、工業(yè)膠等隱患。掌握 “觀、聞、摸、驗” 四步法，可輕松選到優(yōu)質(zhì)粉條。一、觀外觀：辨天然色澤與形態(tài)優(yōu)···

粉條機(jī)怎么裝？麗星教你搞懂簡易安裝過程

粉條機(jī)可以紅薯、土豆、紫薯、大豆、綠豆等作物制成的淀粉為原料，加工生產(chǎn)各類高品質(zhì)粉絲與粉條。該設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛，適用于食品加工廠、餐飲服務(wù)業(yè)、大中型食堂及城鄉(xiāng)?！ぁぁ?/p>

大型企業(yè)日產(chǎn) 12 噸自動化酸辣粉生產(chǎn)線新選擇

當(dāng)下酸辣粉速食市場火熱，大型企業(yè)想擴(kuò)產(chǎn)搶份額，缺的正是高效靠譜的生產(chǎn)線。麗星新推出的日產(chǎn) 12 噸自動化酸辣粉生產(chǎn)線，剛好踩中了企業(yè)的需求點(diǎn)。這款速食粉絲生產(chǎn)線···

紅薯打粉設(shè)備選購避坑指南，這 5 點(diǎn)必須先明確

在紅薯淀粉加工中，核心設(shè)備常被稱為 “紅薯打粉機(jī)”，這是民間的通俗叫法，其正式名稱還包括紅薯淀粉加工設(shè)備、紅薯淀粉提取設(shè)備等，因地域方言差異，各地稱謂略有不同，···

大型一體化紅薯粉絲生產(chǎn)線的組成設(shè)備有哪些？

無論是加工經(jīng)典紅薯粉絲，還是制作口感 Q 彈的水晶粉絲，其生產(chǎn)線設(shè)備均圍繞 “原料處理 - 成型加工 - 輔助保障” 三大核心環(huán)節(jié)設(shè)計。接下來麗星小編拆解設(shè)備的···

紅薯渾身都是寶！麗星薯類深加工設(shè)備助產(chǎn)業(yè)升級

紅薯，這一看似普通的農(nóng)作物，卻蘊(yùn)含著令人驚嘆的價值。從古至今，紅薯不僅作為主食養(yǎng)活了無數(shù)人，其根、莖、葉乃至加工副產(chǎn)品都在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、環(huán)保等領(lǐng)域展現(xiàn)出獨(dú)特作用?！ぁぁ?/p>

自動化紅薯粉條加工設(shè)備的工作機(jī)制

以前在河南農(nóng)村做紅薯粉條，真是靠天吃飯。泡紅薯、磨粉、沉淀、漏粉條再曬干，一套流程下來至少要十幾天，遇上雨天還得停工。而借助自動化紅薯粉條生產(chǎn)線設(shè)備，原本繁瑣的···

紅薯*佳收獲期，這些注意事項別漏了

紅薯作為我國重要的糧菜兼用作物，收獲時間是決定其產(chǎn)量、品質(zhì)與儲存效果的關(guān)鍵。采收過早，塊根尚未充分膨大，產(chǎn)量會大幅縮水；采收過晚，又易遭遇低溫凍害，導(dǎo)致塊根腐爛···