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火鍋、燒烤賽道的火熱,讓苕皮、寬粉成了實(shí)打?qū)嵉臒徜N食材,不少加工廠都想趁勢擴(kuò)產(chǎn),但傳統(tǒng)加工模式里的人工扎堆、品質(zhì)不穩(wěn)、產(chǎn)能跟不上等老問題,卻成了擋在前面的絆腳石。不如換個思路——用自動化設(shè)備,把生產(chǎn)線的效率和穩(wěn)定性提上來。

傳統(tǒng)加工從調(diào)漿到切割全靠人工值守,成本高且旺季產(chǎn)能跟不上,產(chǎn)品一致性還難保障。而自動化生產(chǎn)線靠智能控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全程一鍵參數(shù)設(shè)定,從投料、調(diào)漿到蒸熟、切割無需大量人工,既降低成本,又避免人員流動帶來的生產(chǎn)波動,旺季也能穩(wěn)供。
手工生產(chǎn)常因經(jīng)驗(yàn)差異導(dǎo)致苕皮厚薄不均,露天環(huán)境還易混入雜質(zhì),暗藏食安風(fēng)險。自動化苕皮寬粉生產(chǎn)線用食品級不銹鋼機(jī)身和封閉式加工通道防污染,真空抽氣技術(shù)去除漿料氣泡,恒溫蒸汽工藝鎖住原香與筋道,成品厚薄均勻,煮制后不糊不爛,輕松達(dá)標(biāo)商超與餐飲連鎖供貨要求。
傳統(tǒng)作坊單條線日產(chǎn)不足1噸,擴(kuò)產(chǎn)需大量投入且回本慢,易錯失旺季訂單。自動化設(shè)備支持多檔位定制,2噸小型機(jī)型到20噸大型機(jī)型按需選擇,占地緊湊無需大規(guī)模改造廠房,投產(chǎn)快,能快速跟上市場節(jié)奏。
對苕皮寬粉加工廠而言,選對自動化生產(chǎn)線,既能降本提效、穩(wěn)定品質(zhì),又能提升競爭力。與其在傳統(tǒng)模式死磕,不如盡早布局自動化,抽離精力拓展客戶、提升利潤,筑牢長久發(fā)展根基。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處:http://www.hanjiaintel.cn
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